Le note delicate ed inusuali del Burro non deodorato si aromatizzano ai sapori floreali, agrumati e burrosi del caffè, il risultato che ne consegue è un cioccolato strabiliante.
Tavoletta di cioccolato bianco e caffè 60g
7,00€ IVA inclusa
Il cioccolato bianco e caffè è realizzato con Burro di Cacao Criollo del Perù abbinato al latte di mucca, con l’aggiunta di caffè varietà Arabica coltivato ad Hawassa in Etiopia.
Le note delicate ed inusuali del Burro non deodorato si aromatizzano ai sapori floreali, agrumati e burrosi del caffè, il risultato che ne consegue è strabiliante, creando una forma di dipendenza.
La forma della tavoletta di cioccolato bianco con caffè ricorda la facciata del celebre Palazzo dei Diamanti di Ferrara, simbolo del rinascimento italiano. Così denominato grazie alla particolarissima forma degli oltre 8.500 blocchi di marmo che compongono il suo bugnato.
Ingredienti
Burro di cacao 47%, latte magro in polvere delattosato 36%, zucchero di canna, caffè in polvere 2,5%
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g: energia 607kcal, 2541kj; grassi 47,8g di cui acidi grassi saturi 28,4g; carboidrati 35,2g di cui zuccheri 34,5g; fibre 0g; proteine 12,2g; sale 0g.
Allergeni
Latte.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Senza glutine e senza lattosio.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
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