Le fave delle varietà Trinitario e Criollo incontrano il famoso liquore verde francese dando vita a un cioccolato dal gusto delicato, particolare e unico.
Tavoletta di cioccolato fondente Haiti Pisa 65% con Chartreuse 60g
7,00€ IVA inclusa
Il cioccolato fondente Haiti Pisa 65% con Chartreuse è realizzato con fave delle varietà Trinitario e Criollo certificate biologiche.
Tostatura delle fave di cacao a bassa temperatura, macinazione a pietra per almeno 60 ore e aggiunta della Chartreuse verde. Il cioccolato ottenuto, viene fatto riposare per alcuni giorni, prima di ottenere il suo aspetto finale.
La forma della tavoletta di cioccolato fondente Haiti Pisa 65% con Chartreuse ricorda la facciata del celebre Palazzo dei Diamanti di Ferrara, simbolo del rinascimento italiano. Così denominato grazie alla particolarissima forma degli oltre 8.500 blocchi di marmo che compongono il suo bugnato.
Ingredienti
Fave di cacao tostate 65%, zucchero di canna, Chartreuse Verde 7% (distillato 55vol.), olio di semi di girasole, fibra alimentare di lino.
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g: energia 555kcal, 2322kj; grassi 36,0g di cui acidi grassi saturi 18,2g; carboidrati 44,7 di cui zuccheri 24,3g; fibre 3,9g; proteine 5,8g; sale 0g.
Allergeni
Latte.
Può contenere tracce di frutta a guscio e latte in polvere.
Senza glutine e senza lattosio.
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